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Mehl mit salz den eiern und der milch mit hilfe eines schneebesens schneerute rasch zu einem glatten teig rühren nicht zu lange rühren sonst werden die nockerl hart. Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.


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Milk 12 cup or so Flour 1 12 cup or so Salt at least a good pinch but to your taste Nutmeg a pinch is half a teaspoon More eggs as many as you want to be scrambled.

. Wir wünschen gutes Gelingen beim NachkochenWien WienerRezept ViennaFoodtrip Eier. The typical ingredients for Eiernockerl are flour eggs milk butter and then salt pepper ground nutmeg and for decoration chives. Serviert wird diese Wiener Köstlichkeit gerne mit Salat.

2 Eiernockerl is usually served with a side dish of green. Für die Eiernockerl zuerst aus Mehl einem Ei Milch und Salz einen mittelfesten Nockerlteig rühren. 24072016 - Das Rezept für traditionelle Eiernockerln ist sehr einfach geht schnell und schmeckt hervorragend auch als Hauptmahlzeit.

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